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주전자는 일반적으로 액체를 담는 데 사용되는 용기 유형입니다. 그것에는 따르거나 마실 수 있는 입구가 있고 때로는 좁으며 손잡이가 있고 종종 쏟아지는 입술이 있습니다. 역사를 통틀어 주전자는 금속, 세라믹 또는 유리로 만들어졌으며 플라스틱은 이제 일반적입니다. 지역, 전통 및 개인 취향에 따라 다른 여러 유형의 용기를 주전자라고도 합니다. 일부 유형의 병은 특히 용기의 입구가 좁고 손잡이가 있는 경우 주전자라고 부를 수 있습니다. 스토퍼 또는 나사 캡과 같은 클로저는 이러한 소매 패키지에 일반적입니다.
Gastronorm 용기의 크기는 일반적으로 530×325mm의 대야를 기준으로 하며 보통 1/1입니다. 다른 사양은 1/1 분지를 나타냅니다. 크기는 분수로 표현되며 1/2은 1/1 크기의 절반입니다. 2/3은 1/1 크기의 2/3입니다. 1/2 ã1/3ã 1/4ã 1/5ã1/6ã1/9 사양이 있습니다.
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