식기 재료가 너무 많아요?

식기는 일상 생활에서 가장 흔한 제품 중 하나입니다. 매일 맛있는 음식을 맛보는 것은 우리에게 좋은 도우미입니다. 매일 사용하는 식기는 어떤 재질로되어있어 안심입니다. 공장을 검열하는 제 3 자 검열 관뿐만 아니라 미식가를 선호하는 분들에게도 실용적 지식이 거의 없습니다.

구리 식기

구리 식기 includes copper kettle, copper spoon, copper hot pot, etc. On the surface of copper tableware, you can often see some blue-green powder. People call it patina. It is copper oxide and is non-toxic. But for the sake of cleaning, it is best to put the copper tableware before loading food. Polish the surface with sandpaper.

도자기 식기

도자기 식기를 선택할 때 집게 손가락으로 도자기를 가볍게 두 드려야합니다. 선명한 소리를 낼 수 있다면 자기 배아가 섬세하고 불이 잘 났음을 의미합니다. 딸랑이 소리가 멍청하면 도자기가 손상되었거나 도자기가 손상되었음을 의미합니다. 배아 품질이 좋지 않습니다.

법랑 식기

에나멜 제품은 기계적 강도가 좋고, 강하고, 쉽게 깨지지 않으며, 내열성이 우수하고, 광범위한 온도 변화를 견딜 수 있습니다. 질감은 부드럽고 콤팩트하며 먼지로 오염되기 쉽지 않으며 깨끗하고 내구성이 있습니다. 단점은 외력에 맞으면 종종 균열과 파손이 발생한다는 것입니다.

다리미 식기

일반적으로 철 식기는 무독성입니다. 그러나 철기는 쉽게 녹슬 수 있습니다. 또한 철에 너무 오래 보관하면 기름이 쉽게 산화되고 열화되기 때문에 철제 용기를 사용하여 식용유를 보관하는 것은 권장하지 않습니다. 동시에 주스, 흑설탕 제품, 차, 커피 등과 같이 탄닌이 풍부한 음식과 음료를 요리 할 때 철제 용기를 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다.